Zestt Wellness 背後的科學原理
Zestt Breathe+
免疫與肺部健康
良好的肺部健康讓我們能夠自由呼吸，保持最佳狀態，並在患病後迅速恢復。肺部最重要的功能是從環境中攝取氧氣並將其輸送到血液中。
如果肺部受損會怎樣？
如果我們的肺部遭受損傷、炎症或感染，肺組織可能會變得僵硬、結疤，氣道會被粘液堵塞。這使得肺部難以擴張和收縮，意味著呼吸變得更加困難，我們所能攝取的氧氣也會減少。
幸運的是，在我們的所有身體器官中，肺部是（繼肝臟之後）最早從攝入和吸收的生物活性物質中獲益的器官。這意味著攝入強效的生物活性物質將使肺部儘早獲益。
一種含有花青素、槲皮素、鋅和 BlisK12 的含片配方，可以通過減少氧化應激、幫助我們防禦病原體入侵或感染、消炎、降低血壓以及輔助炎症後的癒合過程，來改善肺部健康。
源自波森莓和黑加侖的生物活性物質——花青素
波森莓和黑加侖含有一種獨特的生物活性物質組合（花青素），可支持處於應激狀態下的肺部。攝入波森莓可以針對先天性促炎途徑來減輕炎症，並支持修復肺部炎症損傷的纖維溶解巨噬細胞（Shaw 等人，2016；Shaw 等人，2021）。
波森莓提取物的作用總結如下：
- 食用波森莓可通過減少細胞浸潤和粘液產生，顯著減輕氣道炎症；
- 食用波森莓可通過支持纖維溶解 M2 型巨噬細胞，減少由慢性炎症引起的膠原蛋白沉積，並有助於受損組織的修復；
- 食用波森莓具有預防氣道炎症的作用。
波森莓生物活性分子的潛在作用方式總結如下：
- 通過花青素（矢車菊素-3-O-葡萄糖苷）調節 IL-4Rα-STAT6 信號通路，減少免疫細胞浸潤和粘液過量分泌（Ma 等人，2019）；
- 矢車菊素作為過氧化物酶體增殖物激活受體 (PPAR)-γ 的激動劑（激活劑）（Jia 等人，2013）；這可能會增加 M2 型纖維溶解巨噬細胞的數量和活性，從而有助於清除不當沉積的膠原蛋白；
- 花青素還可通過抑制 STAT6 通路來抑制 CCL11 和 CCL26 嗜酸性粒細胞的募集（Sawyer 等人，2017）；
- 原花青素表兒茶素 (EC) 和表沒食子兒茶素 (EGC) 可抑制 TNF-α NFκB 信號傳導，從而減少 CCL11 嗜酸性粒細胞的募集（Sawyer 等人，2017；Coleman 等人，2016）；
- 原花青素還可能通過受體內在化、膜極化和/或影響細胞氧化還原電位來抑制 IL-4/IL-13 信號傳導，從而降低炎症信號通路。
源自黑加侖的生物活性物質
黑加侖含有支持肺部和血管系統健康且具有心臟保護作用的生物活性物質。黑加侖還被證明可以提高優秀運動員的最大攝氧量 (VO2 max) 和運動表現。
研究表明，黑加侖可以減少哮喘患者的炎症。在小鼠哮喘模型中，黑加侖花青素減輕了卵清蛋白 (OVA) 誘導的氣道炎症、嗜酸性粒細胞增多和 CCL11 的產生。同樣，哮喘患者體內較高水平的 IL-17 也已被證明可以通過 MAPK 和 NF-κB 通路刺激中性粒細胞動員細胞因子（如 IL-6 和 IL-18）（Shaw 等人，2017；Kim 等人，2011）。
黑加侖支持老年人的血管系統健康。頸股動脈脈搏波速度（中心動脈硬化指數）和中心血壓分別在基線和 7 天研究期結束時進行了測量。結果顯示，攝入黑加侖後，頸股動脈脈搏波速度和中心血壓在 7 天研究期後顯著下降。此外，與安慰劑組相比，黑加侖攝入組的頸股動脈脈搏波速度和中心血壓顯著下降更多（Okamoto 等人，2020）。
根據動物的體外和體內實驗以及多項人類流行病學或臨床研究，黑加侖中的花青素已被證明在保護心臟免受缺血/再灌注損傷以及降低心血管疾病相關的死亡率方面是有效的（Zern 等人，2005；Cassidy 等人，2015；Cassidy 等人，2013；Mink 等人，2007；Scarabelli 等人，2009；Toufektsian 等人，2008；Wang 等人，2014）。
研究顯示，新西蘭黑加侖可使優秀運動員的最大攝氧量 (VO2 max) 和總跑步距離提高 10.6%。此外，在食用黑加侖後，由於重複衝刺時覆蓋距離增加，運動至力竭時的乳酸水平高出 15%，且在重複衝刺至力竭後的早期恢復階段，乳酸變化幅度更大（Perkins, I. C. 等人，2015）。
槲皮素
槲皮素 (2-(3,4-二羥基苯基)-3,5,7-三羥基-4-色原酮) 是一種黃色黃酮醇，難溶於熱水，不溶於冷水，但溶於脂肪和醇類。在人類臨床劑量研究中，其耐受性良好，且連續幾個月每天超過 1,000 毫克的劑量未見副作用（Azuma 等人，2010；Han 等人，2020）。
正如 David 等人 (2016) 的綜述所述，槲皮素在科學文獻中以其抗炎、抗高血壓、抗高膽固醇血症、抗動脈粥樣硬化和血管舒張特性而廣為人知。它已被用於治療心血管疾病以及過敏、代謝和炎症性疾病（Batiha 等人，2020）。槲皮素存在於許多植物中，包括堅果、柑橘、葡萄、漿果、十字花科蔬菜和洋蔥。
人們認為槲皮素可以通過抑制主要蛋白酶 6LU7 (3CLpro) 的病毒蛋白酶活性，來抑制 MERS-CoV、SARS-CoV 和 SARS-CoV-2 冠狀病毒（Jo 等人，2019；Khaerunnisa 等人，2020），同時它也是一種潛在的疫情緩解劑，可以通過下調推定的冠狀病毒感染促進疾病狀況來發揮作用。
在最近的一項初步研究中，補充槲皮素在統計學上改善了新冠病毒感染的所有臨床結果（住院需求和住院時間、無創氧療需求、轉入重症監護室以及死亡）（Di Pierro 等人，2021）。這些結果與臨床前研究的系統評價和薈萃分析一致（Glinsky 2020；Brito 等人，2021）。
槲皮素是一種強效抗炎化合物（Li 等人，2016；Bureau 等人，2008；Garcia-Mediavilla 等人，2007；Ginawala 等人，2019）：
- 減少細胞因子 TNF、IL-8、IL-1 和 IL-4；
- 抑制促炎酶 COX-2、MAPK、NFkB、AP-1、NOS 和 CRP；抑制 VCAM-1、ICAM-1 和 E-選擇素表達；以及
- 抑制組胺釋放。
槲皮素是一種強效抗氧化劑，對以下因素表現出保護作用：
- 活性氧和過氧化物；
- 由癌症引起的氧化應激；
- 雄激素過量；
- 心臟功能障礙、創傷和鈣超載、丙烯酰胺、輻射以及神經退行性疾病。
(Boots 等人，2008; Stefek 等人，2011; Moretti 等人，2012; Maciel 等人，2013; Coballase-Urrutia 等人，2013; Tátraaljai 等人，2014; Ravichandranet 等人，2014; Sharmila 等人，2014a; Sharmila 等人，2014b; Li 等人，2016; Yarahmadi 等人，2017; Kalantari 等人，2018; Xu 等人，2019)
槲皮素還表現出抗病毒特性，對多種病毒有效，包括：
- 日本腦炎病毒；
- 人類 T 淋巴細胞白血病病毒 1 型；
- 登革熱病毒 2 型；
- 丙型肝炎病毒。
槲皮素通過抑制病毒 NS3 蛋白酶活性發揮作用，並可通過結合血凝素蛋白 HA 來抑制流感病毒侵入細胞（Ramadan 等人，2009；Fan 等人，2011；CoelhoDos-Reis 等人，2011；Zandi 等人，2011；Song 等人，2011；Johari 等人，2012；Bachmetov 等人，2012；Wu 等人，2016）。
有人提出了一種結合槲皮素和維生素 C（抗壞血酸）的多藥治療方法，它可能破壞病毒進入、複製、酶活性和組裝，並同時增強免疫反應，促進干擾素（IFNs）的早期產生，調節白細胞介素，促進 T 細胞成熟和吞噬活性（Colunga 等人，2020）。
槲皮素和抗壞血酸的聯合給藥代表了預防和治療多種呼吸道病毒（如 SARS-CoV-2）的實驗策略。阻斷病毒進入是關鍵策略，而槲皮素在體外能阻礙流感和 SARS-CoV 的病毒膜融合（Yi 等人，2004）。
對於慢性阻塞性肺疾病 (COPD) 患者，在肺功能（FEV1/FVC）、血液指標和 COPD 評估測試問卷的評估下，劑量高達 2,000 毫克/天的槲皮素是安全的（Han 等人，2020）。每天 1,000 毫克的槲皮素持續 12 周的使用，被證明可以減少中老年人群上呼吸道感染的發病率、總病假天數和疾病嚴重程度（Heinz 等人，2010）。
槲皮素顯示出抗菌特性，包括對氣道相關細菌（如銅綠假單胞菌、熒光假單胞菌、嗜水氣單胞菌、金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌）和真菌（黑麴黴）的抗菌作用（Wang 等人，2018；Abd-Allah 等人，2015）。
鋅
鋅是一種強效抗病毒化合物，是維持健康免疫系統的關鍵礦物質。鋅對於維持膜屏障的結構和功能至關重要。鋅缺乏會導致表皮細胞以及胃腸道和肺部內襯受損，這可能會促進病原體和有害物質進入人體（Shankar 等人，1998）。鋅缺乏在許多社會群體中普遍存在，並導致免疫力低下和癒合不良（Sandstead，1991）。
鋅參與先天性和適應性免疫反應的調節。鋅還通過靶向作為促炎反應主調節因子的轉錄因子 NFkB 來參與促炎反應的調節。它參與控制氧化應激和調節炎症細胞因子。在適應性免疫方面，鋅缺乏會導致胸腺萎縮和隨之而來的 T 細胞淋巴細胞減少，以及 B 細胞減少，從而影響抗體產生（Wessels 等人，2017；Gammoh 等人，2017；Jarosz 等人，2017）。
細胞內鋅水平不足可能導致過度炎症反應，產生過量的細胞因子和趨化因子，如 TNF-α、IL-6、IL-8 和 IL-10（Mayer 等人，2014）。
與健康對照組相比，預後不良的新冠肺炎患者顯示出明顯更低的鋅水平（Jothimani 等人，2020）。
Zestt Oral+
牙周口腔健康
牙周（牙齦）疾病是由牙菌斑中的細菌引起的牙齦、骨骼和牙齒周圍組織的感染。它是成年人牙齒脫落的主要原因，並可導致口臭、牙齦出血和牙齒鬆動。
牙菌斑是一種持續在牙齒上形成的黏性細菌薄膜。在牙周疾病中，牙菌斑會在牙齦下的牙根處滋生，並破壞支撐牙齒的骨骼。
我們的口腔中擁有自身的微生物群落，它們構成了抵禦入侵者及導致蛀牙和牙齦疾病細菌的第一道防線。
許多環境因素會影響我們口腔微生物群的健康，從而減少“有益菌”的數量。
在Zestt Oral+牙周口腔健康含片中，我們結合了產自新西蘭的科學驗證益生菌，以及來自新西蘭黃金奇異果的益生元，以維護口腔健康。
Zestt Oral+中使用的天然生物活性成分
BLIS唾液鏈球菌K12和BLIS唾液鏈球菌M18
Blis K12®和Blis M18®唾液鏈球菌是具有定植性、增強免疫力的益生菌，多項臨床研究表明，它們能預防性地抑制口腔、咽喉和鼻腔中的入侵者。
這些益生菌還被證明能誘導抗炎反應並減少促炎細胞因子。
Zestt Oral+中的益生菌能夠在口腔中定植並排擠有害細菌。這一過程被稱為細菌干擾，可減少呼吸道感染。
黃金奇異果是鈣質的良好來源，這是一種牙齒“超級礦物質”，有助於中和破壞性酸並增強牙釉質的防禦能力。黃金奇異果也是維生素C、葉酸和膳食纖維的極佳來源。
經同行評審的臨床研究表明，在口腔含片中添加奇異果有助於增強口腔中的有益菌。
Zestt Cardio+
心臟修復與健康
心臟和肺部協同工作，為我們的身體提供富含氧氣的血液。血液和氧氣在體內的循環運動可由兩個循環迴路描述：
- 肺循環。
心臟右側從身體收集缺氧血液，並將其泵入肺部進行清潔和重新充氧。
- 體循環。
血液重新充氧後，心臟左側將血液輸送到全身，以確保身體的每個部位都能獲得氧氣。
我們建議觀看梅奧診所（Mayo Clinic）的這段視頻，它對我們循環系統的運作原理有很好的解釋：鏈接在此。
和肺部一樣，心臟也是一種肌肉，需要通過鍛鍊來維持最佳力量。衛生專業人士建議我們每週進行3-5次足以提高心率的鍛鍊。隨著有氧健身水平的提高，我們的身體能更有效地將氧氣和血液輸送到肌肉中。久而久之，這意味著我們活動時會感到更輕鬆。
Zestt Cardio+中使用的天然生物活性成分
黑加侖和波森莓
經同行評審的科學研究表明，新西蘭種植的黑加侖和波森莓能保持心臟健康，並維持最佳的血液循環和供氧。這是因為它們含有高濃度的花青素，具有抗氧化特性，有助於清除有害的自由基。花青素還能促進循環系統內的氧氣運輸。
輔酶Q10
輔酶Q10也稱為泛醌，是一種天然存在的強效抗氧化劑。輔酶Q10存在於我們體內的每個細胞中，主要集中在線粒體（產生ATP能量的細胞器）內。除肝臟外，心臟的線粒體含量比人體內任何其他器官都要多。
隨著年齡增長，我們體內的輔酶Q10水平會下降，因此補充這種酶有助於維持健康的器官和細胞功能。
Zestt Cardio+含片中的輔酶Q10與氨基酸結合，以增強吸收並最大限度地促進心血管健康。
槲皮素是一種天然衍生的類黃酮，提取自槐花蕾。槲皮素是一種鋅離子載體，支持鋅跨越細胞膜。它也是一種強效抗氧化劑，在心臟健康中起到心臟保護劑的作用。
BLIS M18益生菌代表了新一代先進的口腔益生菌，通過排擠有害細菌，並在口腔中定植有益健康的細菌來發揮作用。
心臟健康與口腔健康直接相關。牙齦疾病與患心臟病的風險增加有關。口腔健康狀況不佳會增加血流中細菌感染的風險，從而可能影響心臟瓣膜。如果您裝有人工心臟瓣膜，口腔健康可能尤為重要。