我依然从我的动态血糖监测仪（CGM）中获得了许多乐趣。我建议大家尝试使用两周。它们是了解身体对不同食物和活动的反应，以及血糖水平在24小时内如何变化的绝佳方式。
对我而言，这是一个将理论付诸实践的过程——没有什么比亲眼见证你读到过的知识更棒的了。
我每周日早上都会和一群很棒的女性一起参加冬泳——我们自称为“海洋教堂”。我们风雨无阻地坚持全年冬泳，而这个周日的挑战可真够大的！刺骨的南风呼啸，南方地区飘着雪，海浪拍打在身上冷得让人瞬间“大脑冻结”。
那么，这对我的血糖水平会有什么影响呢？你可以在下方的CGM截图中看到我的即时反应（我是在上午9:25左右游泳的）。
- 初始下降：冷水迫使血糖从血液进入肌肉以进行颤抖和产热。这导致CGM上的血糖水平下降。
- 应激激素激增：肾上腺素和皮质醇的释放促使肝脏迅速将葡萄糖释放到血液中。你所看到的血糖回升至6.1 mmol/L正是这种应激反应的结果。
整体效果呈现为一条“V型”曲线（先下降后回升），这是人体对寒冷压力的典型生理反应，也表明我的身体机能运行良好。
所以，没错，冷水浴不仅能让你精力充沛；它还会让你的血糖经历一番“过山车”，从而展示出你的身体究竟有多么强大的适应力（而且这对身体是有益的！）。
在寒冷中走回家，接着冲个热水澡，再来杯热咖啡——真是太幸福了！
哦，如果你想加入我们周日的冬泳活动❄️ 上午9:30，达尼丁布莱顿后海滩（Brighton Back Beach），欢迎所有人参加😀